Održane 56. Alaske večeri u Velikom Gradištu

Ove godine, dva takmičarska dana na ovogodišnjim tradicionalnim 56. Alaskim večerima u Velikom Gradištu ispunjena su mnogobrojnim događajima, u kojima je učestvovalo oko 600 učesnika iz 130 ekipa iz Velikog Gradišta i desetak mesta i gradova iz Srbije takmičile u kuvanju čuvene Alaske riblje čorbe.

Daleke 1965. godine grupa Alasa okupila se na ušću Peka i uz prigodno druženje obeležila svoj dan uz čuvenu Alasku čorbu. Tako se rodila ideja da se svake godine u letnjim mesecima obeleži dan neumornih Dunavskih „vukova“ po kojima je Gradište poznato od davnina. Organizator je Turistička organizacija u saradnji sa Kulturnim centrom ,,Vlastimir Pavlović Carevac'', uz podršku opštine Veliko Gradište.

"Takmiččenje u svim disciplinama proteklo je u najboljem redu, takmičari su poštovali predviđene propizicije i pored toga što je bilo i plus 40 stepeni.Zadovoljni smo sa brojem ekipa i takmičara, kao i posetom gostiju. U kuvanju riblje čorbe učestvovale su 130 ekipa i svaka od njih trudila se da skuva najbolju čorbu, očekujući neku od nagrada. Posebno je bilo gledati takmičenje oko 30 juniora u pecanju ribe na plovak, što je dokaz da među mladim naraštajima ima intereosavanj za ovu vrstu sporta-sportskom ribolovu", naglasila je Dijana Stojanović, direktorka TO Veliko Gradište.



U razgovoru sa takmičarima i ekipama čuli smo različita mišljenja o kuvanju čuvene riblje čorbe na ovogodišnjim 56. Alaskim večerima. Među 130 takmičara bila je i ekipa radnika zaposlenih u Javnom komunalnom preduzeću ,,Dunav’’ iz ovog grada na Dunavu gde su redovni učenici ove kao i drugih gastronomskih manifestacija.

"Staramo se da ono što se zove tim-bilding  primenjujući na ovaj način-druženjem gde volimo da kuvamo riblju čorbu-pasilj i ostale specijalitete. Ovom prilikom kuvali smo čorbu u dva kotlića, jedna je blažeg, a druga oštrijeg ukusa, ali po propozicijama takmičenja. Nije bitna nagrada,alia ko bude, dobro je došla, važno je druženje kolektiva", naglasila je Ljubica Mitić, direktorka JKP ,,Dunav'' Veliko Gradište.


Dragan Tišanović iz Velikog Gradišta više od dve decenije učestvuje na takmičenju u kuvanju riblje čorbe i dobitnik je nagrade za osvojeno treće mesto na predhodnim  Alaskim večerima. On kaže da svoje znanje koristi za kuvanje čorbe na ovakvim manifestacijama, a ono što je važno, to je kako prilagoditi ukuse žirija.

Zoran Mitrović iz Batočine dolazi već devet godina i na ovim 56. Alaskim večerima njegova ekipa skuvala je po oceni stručnog žirija čorbu koja je osvojila drugo mesto, što je za njega kako kaže ispunjen dugogodišnji san da izadje na ovo pozornicu i primi nagradu  i tako popuni svoju kolekciju osvojenih nagrada na raznim takmičenjima u Srbiji. Sa njegovom ekipom bio je nekoliko puta prvak Srbije i Novosadskog sajma  u kuvanju gulaša. Za 20 godina takmičenja imaju oko stotinu pehara, medalja i raznih nagrada.

Već treću godinu Udruženje penzionera opštine Veliko Gradište je učesnik ove manifestacije  dajući  svoj doprinos u kuvanju riblje čorbe za posetioce, ali kuvaju  i  takmičarsku, nadajuće se nekoj od prve tri nagrade..

"Naša ekipa penzionera kuvala je takmičarsku čorbu u tri kotlića, upotrebili smo sve što smo znali i umeli,pa se nadam da ćemo imati i neku nagradu. Jedini smo koji imamo i svoj štand prilagođen Alaskim večerima. Nije bitno da li će naša čorba biti među tri najbolje, važno je druženje pa i na ovoj visokoj temperaturi od 40 stepeni", kaže Ljiljana Dragišić, predsednica Udruženja penzionera Opštine Veliko Gradište.     


Stručni žiri sastavljen od eminentnih poznavalaca ribljih specijaliteta, u sastavu: Ivan Okić, Stefan Stefanović i predsednik žirija – Darko Tadić; ocenjivao je ukus, izgled, boju, gustinu i zaljućenost čorbi.

Pobednik u kuvanju čuvene alaske čorbe je Miroslav Vidak iz Velikog Gradišta. Po oceni tročlanog žirija drugo i treće mesto osvojile su ekipe Zorana Mitrovića iz Batočine i Nenada Zdravkovića iz Beograda.
Nagrađeni su i pojedinci i ekipe  u pecanju ribe na plovak u juniorskoj  konkurenciji, u ulovu soma na bućku  i u lovu šarana.

Pavle Krstić iz Požarevca sa upecanih  dva kilograma i 140 grama razne ribe bio je pobednik u pecanju u juniorskoj konkurenciji, drugo mesto osvojio je Nikola Jovanović iz Velikog Gradišta upecavši jedan kilogram i 640 grama, a sa upecanih  jedan kilogram i 440 grama razne ribe treću nagradu osvojio je Vuk Pantić iz Velikog Gradišta.

U takmičenju u ulovu šarana i soma na bućku ekipe su ulovile  114 šarana ukupne težine 467 kilograma 129 grama, kao i 129 kilograma i 750 grama somovine.

Pobednik u ulovu šarana bila je ekipa „Carp Tim Vasić I drugari“  iz Velikog Gradišta sa ulovljenih 100 kilograma i 560 grama, drugo mesto osvojila je ekipa „Carp Tim Biskuplje“ iz Biskuplja sa ulovom od 74 kilograma i 20 grama i treće mesto ekipa „Carp Tim Carelia“  iz Kumana ulovši 65 kilograma i 680 grama. Najveći upecani šaran bio je težine osam kilograma i 400 grama, a upecala ga je ekipa „Carp Tim Zelja“ izKamijeva.

Pobednik u ulovu soma na bućku osvojio je tandem Filip Dokić i Milivoje Dokić sa ulovom od 43 kilograma i 250 grama somovine, drugo mesto Ivan Okić i Stanko Zdravković sa ulovljenih 29 kilograma i 600 grama i treće mesto  Patar Paunović i Vladislav Dinić iz Velikog Gradišta sa ulovom od 25 kilograma i 50 grama. Ovogodišnja gradištanska bućka bila je memorijalnog  karaktera  u čast alasa, Ivana Pavlovića iz Velikog Gradišta, koji je preminuo prošle godine. Pobednicima je, pored nagrada u vidu vaučera, kao specijalna nagrada bile uručene i bućke od strane Desanke Nikolić, sestre Ivana Pavlovića, u znak sećanja na nezaboravnog člana gradištanskog alaskog društva. Takođe uručena je i nagrada i najmlađem takmičaru Lazaru Petroviću.

Na letnjoj pozornici u gradskom parku, pred velikim brojem gledalaca svojim koncertom 56. Alaske večeri zatvorila je Mia Borisavljević.