Nacionalna konvencija posvećena zdravlju životinja, bezbednosti i kvalitetu hrane
Cilj Nacionalne konvencije posvećene zdravlju životinja, bezbednosti i kvalitetu hrane u Republici Srbiji je da se ukaže na najvažnije izazove zaštite zdravlja životinja i proizvodnje bezbedne i kvalitetne hrane u republici, kao i da se omogući razmena ideja i iskustava između proizvođača, potrošača, državnih organa i civilnog sektora.Nacionalna konvencija posvećena zdravlju životinja, bezbednosti i kvalitetu hrane u Republici Srbiji održana u Privrednoj komori Srbije. Konvenciju jsu realizovali organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO), EBRD-a, Privredna komore Srbije i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Zdravlje životinja, bezbednost i kvalitet hrane su blisko povezani u različitim aspektima održive proizvodnje hrane životinjskog porekla duž celog lanca “od farme do trpeze”. Zdravlje životinja je važan preduslov za bezbednost i kvalitet hrane i zbog toga kontrola počinje u primarnoj proizvodnji, u štali i na farmi, navodi se u saopštenju PKS.
Kako je u Republici Srbiji prisutan veći broj naročito opasnih zaraznih bolesti životinja, od posebnog značaja je uvođenje obavezne primene minimalnih standarda biosigurnosti u primarnoj stočarskoj proizvodnji, kao i unapređenje efikasne i efektivne prevencije i kontrole bolesti na nivou farmi.
Cilj nacionalne konvencije je da se ukaže na najvažnije izazove zaštite zdravlja životinja i proizvodnje bezbedne i kvalitetne hrane u Republici Srbiji, kao i da se omogući razmena ideja i iskustava između proizvođača, potrošača, državnih organa i civilnog sektora.
0 Komentara
Nema komentara za ovu vest