KINDER PINGVIN ROLAT
Sastojci Kora 6 belanaca 8 kašika šećera 1 vanilin šećer 6 žumanaca 6 kašika tople vode 4 kašika brašna 2 kašike kakaa 1 kašičica praška za pecivo Krema250 ml slatke pavlake 100 g ABC sira 50 g šećera u prahu I još
3-4 kašike čokoladnog mleka 200 g čokoladne glazure Način pripreme Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sa šećerima u čvrst sneg. Dodati žumanca i toplu vodu, pa još malo miksati. Špatulom umešati prosejano brašno sa kakaom i praškom za pecivo,pa ujednačiti. Izliti u pleh i peći 10.tak minuta. Pečenu koru zarolati i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu,ne prečvrsto,a onda dodati ABC sir i još malo miksati. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlekom,pa kad upije,naneti kremu. Zamotati rolat i ostaviti da se hladi u frižideru. Nakon toga ceo rolat preliti čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne, pa seći na šnite.
0 Komentara
Nema komentara za ovu vest