Golubac u znaku vitezova i ukusa srednjeg veka

Gradski park u Golupcu postao je srednjovekovni trg na kojem su oživeli duh i običaji prošlih vremena. Viteške borbe, mačevanje, streličarstvo, stari zanati i srednjovekovna kuhinja vratili su posetioce u doba kada je nastajala Golubačka tvrđava. Atraktivan Viteški sajam privukao je veliki broj ljubitelja istorije i srednjovekovne kulture.


Golubac je na trenutak zakoračio u prošlost. U gradskom parku održan je Viteški sajam, manifestacija koja je posetiocima približila život, običaje i veštine srednjeg veka.
Zveckanje mačeva, viteške borbe i prikazi ratničkih veština privukli su pažnju brojnih posetilaca, koji su imali priliku da vide kako su nekada izgledali dvoboji, mačevanje i streličarstvo.


Poseban deo programa bile su radionice starih zanata, gde su predstavljene veštine drevnih majstora, dok je srednjovekovna kuhinja ponudila nesvakidašnje gastronomsko putovanje kroz istoriju.


„To je rekonstrukcija istorijskog recepta koji smo pronašli u putopisnim dnevnicima. Dvojica putnika krenula su iz Beča i stigla do Carigrada, a usput su opisali hranu koju su probali između Srbije i Carigrada. Bilo je to pečeno svinjsko meso sa prilogom od sočiva, pavlake, sira i oko dvanaest začina, kazao Nikolae Adrian, član kompanije „Brown Bear“


Nošeni mirisima jela pripremljenih po starim receptima, posetioci su zakoračili u prošlost – u vreme kada Balkan nije poznavao današnje granice, već je bio prostor susreta različitih kultura, običaja i ukusa.


„ Kada govorimo o srednjem veku, ne možemo posmatrati današnje granice, jer su se kulture međusobno prožimale. Ovaj recept mogao je postojati na prostoru od današnje Rumunije pa sve do severne Grčke“ , dodao je.   




Viteški sajam u Golupcu spojio je istoriju, tradiciju i zabavu, pružajući posetiocima priliku da prošlost upoznaju kroz borbe vitezova, stare zanate i ukuse davnih vremena. Golubac je još jednom pokazao da njegova tvrđava i bogato nasleđe mogu da budu inspiracija za događaje koji povezuju prošlost i sadašnjost.


Tekst i prilog su nastali u okviru projekta „Tvrđava kulture“ po osnovu Konkursa o sufinansiranju projekata iz budžeta opštine Golubac, radi ostvarivanja javnog interesa u oblasti javnog informisanja u 2026. godini. Cilj je jačanje lokalnog identiteta i povećanje vidljivosti Golupca kao ključne destinacije kulturnog turizma. Ova inicijativa doprinosi ekonomskom razvoju zajednice kroz modernu promociju tradicionalnih vrednosti i privlačenje novih posetilaca.

Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.