"MAME I TATE PROBAJTE I VI, ŠTA JEDEMO MI"
Predškolska ustanova "Ljubica Vrebalov" Požarevac i ove godine po osmi put organizuje degustaciju obroka koji se pripremaju u našim kuhinjama pod nazivom "Mame i tate probajte i vi, šta jedemo mi".Manifestacija će se odvijati u svim vrtićima naše Ustanove u sredu 24.10.2018.g. od 14.00 do 16.00 časova.
Naša Ustanova od svog nastanka veliku pažnju posvećuje zdravim stilovima života, što se odnosi na pravilnu ishranu, fizičku aktivnost i higijenu.
Formiranjem službe za preventivnu zdravstvenu zaštitu otpočelo se sa primenom programa raznovrsne i pravilne ishrane u dečjim vrtićima, koji traje četrnaest godina.
Deca tokom cele godine kroz razne aktivnosti sa svojim vaspitačima uče o zdravim i hranljivim namirnicama u vrtiću, a koje su potrebne za njihov pravilan rast i razvoj.
Smatramo da je veoma važno da deca na najmlađem uzrastu steknu pravilne navike u ishrani.
Ishrana dece predškolskog uzrasta je izuzetno značajan faktor koji uslovljava pravilan telesni i mentalni razvoj, stoga joj se u vrtiću posvećuje izuzetna pažnja. Deca veći deo dana provode u vrtiću, konzumiraju dva glavna obroka i dve užine, putem kojih podnamiruju većinu kvantitativnih i kvalitativnih potreba. Zato možemo da se pohvalimo raznovrsnošću i sezonskim karakterom namirnica, kao preduslov pravilne i uravnotežene ishrane, a sve u cilju sticanja pravilnih navika u ishrani dece. Osim toga, tokom godine realizujemo aktivnost na temu "Estetska dimenzija ishrane dece predškolskog uzrasta". Cilj ove aktivnosti je razvijanje veština korišćenja pribora za jelo (kašika, viljuška i nož) i usvajanje bon-tona (pravila ponašanja za stolom).
U ostvarenju tog cilja naši najvažniji partneri su roditelji. Nastojimo da kod njih osvestimo činjenicu da se posledice nepravilne ishrane u detinjstvu manifestuju u kasnijem životnom dobu (gojaznost, dijabetes, kardiovaskularne bolesti,..).
U cilju unapređenja ishrane, neke namirnice su zamenjene sa kvalitetnijim, a sve u cilju sticanja pozitivnih navika u ishrani dece. Unos navedenih proizvoda je usklađen sa preporukama i propisanim normativom za ishranu dece u predškolskim ustanovama.
Osim toga što roditelji imaju svakodnevno uvid u aktuelni jelovnik, njima su dostupne i recepture obroka koji se pripremaju i učestvuju u degustaciji kao organizovanoj aktivnosti pod nazivom „Mame i tate, probajte i vi, šta jedemo mi“.
Cilj naše degustacije je da motivišemo roditelje da primene već postojeći način pripreme obroka i u svojim porodicama, kao razbijanje brojnih predrasuda vezanih za ukus novih namirnica koje su slabije zastupljene u ishrani.
Za ovakav način i program ishrane u našoj ustanovi, veliku pomoć i podršku imamo od Zavoda za javno zdravlje Požarevac sa dr. Sašom Dražilović-subspecijelista dijetetike i specijalista higijene.
Na našem jelovniku odabranom za ovu priliku naći će se jela koja deca vole da jedu u vrtiću. Za ova jela su korišćene nutritivno i biološki vrednije namirnice, a ukus usklađen sa ukusima koji su prihvatljivi za decu na jaslenog i vrtićkog uzrasta. Prvi put, za ovu priliku, roditelji će probati proizvod koji je zamenjeni gotovim industrijskim proizvodima.
Na meniju za ovu degustaciju "Mame i tate probajte i vi, šta jedemo mi" biće posluženo:
1. Dansko pecivo (kukuruzna štangla, puž sa vanila kremom, raženi kroasan sa semenkama
i puterom, natur kroasan sa puterom);
2. Pita od heljde sa sirom i spanaćem;
3. Namaz od krem sira, jaja i susama;
4. Vrtićka pileća pašteta - od pilećeg belog mesa (deca su je nazvala: "Pašteta smazalica")
5. Projara od tri vrste brašna sa feta sirom, susamom i kimom (kukuruzno, raženo i
pšenično brašno);
6. Krem čorba od povrća – potaž;
7. Varivo od šargarepe sa mlevenom junetinom;
8. Musaka od kiselog kupusa;
9. Pilav od prosa sa šargrepom i belim pilećim mesom;
10. Durum testenina sa tunjevinom i pavlakom (tunjevina, pavlaka, luk, bareno jaje);
11. Salata od kupusa i šargarepe;
12. Pita od crvenog voća;
13. Pita od bundeve;
14. Sutlijaš od prosa sa medom i brusnicom;
15. Voće (jabuke, banane, grožđe, kruške)
0 Komentara
Nema komentara za ovu vest