Zašto je paradajz usred sezone toliko skup
   23 Aug 2023, 10:26    Beograd    rts    Elena Marjanović


Zašto je paradajz usred sezone toliko skup

Poslednjih dana paradajz ima astronomsku cenu na svim pijacama. Velika je tražnja, ali, pre svega zbog vremenskih neprilika, slab je rod na otvorenom. Visoke temperature ne prijaju ni povrću koje se gaji u plastenicima.


Kada se plastenik crveni, a u gajbici nema ništa, znači da se sve što sazri brzo proda. Petar Božić iz Piromana prodaje paradajz na obrenovačkoj pijaci. Kaže da ga kupuju dugogodišnje mušterije koje ne pitaju za cenu.


Samo ovo povreće prodaje na pijaci, ostalo daje trgovinskim lancima koji mu i obezbeđuju stručnjake.


"Koristim isključivo sorte za naše tržište, sorte koje imaju ukus i koje ljudi kada kupe, dolaze ponovo", kaže Petar Božić.

Biljke prihranjuje sistemom "kap po kap" vodotopivim đubrivima koja se brzo usvajaju i ne ostavljaju soli u zemlji.


A i u plasteniku dobro rodi ako se izbori sa brojnim štetočinama. Neke se pojave baš kada je roba za tržište.


"Tu je apsolutni paradajzni moljac. Trenutno nemamo sredstvo koje ga suzbija, a pogotovo što se on javlja na visokim temperaturama. To je jedina štetočina koja uništava čitavu biljku, jede list, jede plod, stabljiku", objašnjava Petar.


Kad temperatura u plasteniku premaši 50 stepeni


Visoke temperature škode i plasteničkoj proizvodnji.


Petar kaže da je u jednom trenutku temperatura u plasteniku bila i 52 stepena i da se zbog toga neke cvetne grane nisu oplodile, što je smanjilo prihod za nekih 30 odsto.


"Petar je konkretno dobio plastenike od Grada Beograda i kao jednom povrtaru to je velika i najznačajnija investicija. Ovo su veliki plastenici koji zadovoljavaju osnovne uslove kako bi i prinos i plod bili ono što mi očekujemo", kaže Jelena Muškinja iz  Kancelarije za poljoprivredu Opštine Obrenovac. 


Neko gaji voće, neko povrće, mnogi ne gaje ni za sebe, kaže Jelena Muškinja. Obilazi čak 29 sela pomažući ljudima da dođu do subvencija Grada Beograda. 


"Mi smo tu za naše poljoprivrednike u smislu da ih usmerimo šta je najbolje od subvencija i da im popunimo dokumentaciju koja je neophodna, jer je dokumentacija prvi osnovni korak da bi dobili bilo šta, ona mora biti potpuno ispravna", kaže Muškinja.


Mnogi proizvođači ističu dobru saradnju sa Sekretarijatom za poljoprivredu.


Proizvođač ima plastenike za proizvodnju do novembra, ali nije siguran koliko će povrća biti za zimnicu.  Koliko se rada, vremena i novca uloži, trenutna cena oko 200 dinara možda je i realna. Tek, njegovi kupci i ne pitaju za cenu. Odužio im se dobrim kvalitetom. A na Obrenovčanima je da mu asfaltiraju bar jedan od dva prilaza imanju. 



Slične vesti

Džinovski paradajz od preko jednog kilograma- bez hemije u mini bašti porodice Skeledžić

27 Aug 2023, 16:31

Tahir Skeledžić I njegova supruga Ljiljana posle provedenog radnog veka u Švajcarskoj vratili se pre četiri godine…

Koliko je opasan etrel - kako da prepoznamo da su paradajz i lubenica sazreli preko noći

16 Sep 2022, 9:22

Da bi voće i povrće sazrelo preko noći, nesavesni proizvođači koriste nedozvoljeni etrel – preparat koji može da ima i štetne…

Čuvenog ivanjičkog krompira sve manje, proizvodnja skupa i zahtevna

29 Aug 2022, 9:21

Uzgoj krompira je težak i neizvestan posao. Posle nekoliko loših sezona u ivanjičkom kraju magacini su prazni. Prošlogodišnji…

Postavite komentar



    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

DruštvoBole stigao u Poljoprivrednu školu

Pred Miće lipicanera, i Gavrila ponija, stigao još jedan stanovnik na akeonmiju Poljoprivredne…

27 Feb 2024, 13:28

DruštvoVrnjačka Banja na 45. Međunarodnom…

Vrnjačka banja predstavila turističku ponudu na  na 45. Međunarodnom sajmu turizma u…

27 Feb 2024, 13:02

DruštvoProgram podrške neformalnim grupama

U Narodnoj biblioteci „Ilija M. Petrović“ održana je sesija povodom realizacije…

27 Feb 2024, 13:01

Kursna lista