Traži se naslednica požegače-lepotica nije otporna, ali nada obećava
   28 Jan 2022, 9:36    Beograd    rts    Elena Marjanović


Traži se naslednica požegače-lepotica nije otporna, ali nada obećava

I voćke muče uporni virusi. Borba koja je sa virusom šarke u šljivicima širom sveta počela između dva svetska rata i danas traje. Naučnici Instituta za voćarstvo u Čačku svakodnevno rade na novom sortimentu – otpornom na virus, a nalik gotovo izgubljenoj šljivi – požegači.


Virus šarke je najviše štete naneo požegači – staroj, slatkoj, sitnoj šljivi koju je u zasadima širom Srbije u najvećem broju zamenila američka sorta stenlej. To nije loša šljiva, ali bilo konzumna ili prerađena – valjalo bi da više sladi.

  "Ove godine smo imali situaciju da je kilogram požegače išao čak do 100 dinara, a prosek je 60. A kod ostalih sorti šljiva 20-30 dinara za kilogram", ističe Ivan Urošević iz Privredne komore Srbije.

Prof Milovan Veličković sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu kaže da će šljiva iz godine u godinu dobijati sve više prostora. Pritom, stenlej je dominantan, a u korak ga prate čačanska rodna i lepotica.

Potražnja diktira cenu. Iako su već stvorili čak 18 sorti šljive svetskog glasa, naučnici čačanskog Instituta ne odustaju od osobina koje su krasile stare voćke. Rodna je po ukusu najsličnija požegači, ali je nasledila i njenu neotpornost.

Lepotica odoleva virusu šarke, ali se u preradi nije pokazala. Najmlađa sorta, nada, za sada vodi u svim kategorijama.

"Ispostavilo se da su njeni plodovi pogodni i za potrošnju u svežem stanju, ali i za različite vidove prerade, pre svega za sušenje šljive", objašnjava Ivana Glišić sa čačanskog Instituta za voćarstvo.


Bezvirusne, sertifikovane sadnice koje potpisuje čačanski institut voćarima su više nego dobrodošle, kada je reč o sadnji kvalitetnih plodova. Ali je za opstanak između klimatskih i tržišnih izazova najbolje oružje udruživanje.

Na tržištu je uvek jedno mesto više upravo za kvalitetne plodove kojima lepo pakovanje dodaje vrednost. Tada je, makar cena, problem manje za dobrog voćara.



Slične vesti

Rano je za prognoze o ceni maline

12 Apr 2022, 14:00

Nagađanja oko cene maline novog roda već su počele iako je do berbe ostalo više od tri meseca. Proizvođači veruju da će…

Domaći proizvođači jabuka u velikom problemu zbog rata u Ukrajini, moguća nova tržišta za izvoz

1 Apr 2022, 10:04

Gojko Zagorac, predsednik Asocijacije proizvođača jabuka "Serbia Does Apples", kaže za Radio Beograd 1 da su, iako izvoz…

Zaštita voćaka od Monilinie

30 Mar 2022, 10:35

Vreme je cvetanja i voćne vrste su podložne patogenima. Kod koštičavog voća veoma je štetna gljivica koja…

Postavite komentar



    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

DruštvoMaturantska žurka na Trgu u Požarevcu

U petak 27. maja od 17 časova do 23 časa biće organizovana maturantska žurka na Trgu oslobođenja…

25 May 2022, 12:45

HronikaRasvetljena krađa u Domu zdravlja…

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Požarevcu brzo su rasvetlili krađu u…

25 May 2022, 12:25

SportČlanovi "Poleta" osvojili…

Na 31. Pojedinačnom prvenstvu u kuglanju za slepa i slabovida lica, koje je održano 14. i…

25 May 2022, 12:22

Kursna lista