SRBIJA UVOZI I SVEŽI HLEB
   10 Jan 2020, 11:11        BETA    Maja Kostić


SRBIJA UVOZI I SVEŽI HLEB

Srbija je u 2019. više nego udvostručila uvoz hleba i pekarskih proizvoda, pa je uvezeno 6.000 tona "svežeg" hleba, peciva i tosta u vrednosti od 6,8 miliona evra, objavio je danas list "Politika".

Godinu dana ranije, 2018. godine, uvoz je vredeo 3,1 milion evra, a kako "Politika" nezvanično saznaje, vekne su najviše stizale iz Rumunije, Nemačke, Bugarske, pa i Hrvatske u kojoj je od ulaska u EU uvoz hleba znatno povećan.

"Zvuči neverovatno, jer većini potrošača nije poznato da im trgovci i pekari uveliko prodaju vruć hleb i pecivo koji su na naše tržište stigli u šleperima prethodno pripremljeni i zamrznuti nekada i hiljadama kilometara daleko", navodi "Politika".

List prenosi da se uvozno pecivo pred očima kupaca samo "dopeče", uglavnom u trgovinskim i pekarskim lancima i prodaju kao sveže.

U svetu, kako je objašnjeno, "parbejking", kako se naziva ova tehnika pripremanja hleba i peciva (delimično pečeni, a onda brzo zamrznuti spremni za transport) sve više zamenjuje tradicionalno pekarstvo.

Trgovci na ovaj način smanjuju se troškovi proizvodnje, jer u svakom trenutku mogu da isporuče hleb i pecivo jednakog kvaliteta i više im nisu potrebni visokokvalifikovani pekari, jer svaki zaposleni može da gotovo pripremljene proizvode ispeče i postavi na police.



Slične vesti

NAMIRNICE KOJE BI TREBALO DA JEDETE TOKOM JANUARA

14 Jan 2020, 14:46

 

Ukoliko želite da zadržite zdravlje tokom cele godine dovoljno je da se hranite na određen način, a namirnice…

Tradicionalni recept za vasilicu: Simbol Malog Božića i dana Svetog Vasilija Velikog!

14 Jan 2020, 13:02

Vasilice se pripremaju 14. januara, mogu biti slatke ili slane u zavisnosti od običaja, a dele se sa ukućanima i komšijama,…

Izlečite upaljeno grlo i anginu cveklom!

29 Nov 2019, 13:00

Uz pomoć ovog moćnog korena možete izlečiti i virusnu anginu i hronični tonzilitis

Kada osetite prve znake bola…

Postavite komentar


    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

SportODRŽANO PETO PRVENSTVO SRBIJE…

U organizaciji Biciklističkog saveza Srbije I Sportskog saveza opštine,a podpokroviteljstvom…

27 Jan 2020, 16:45

DruštvoU ŠKOLI NIKOLA TESLA U KOSTOLCU…

POVODOM ŠKOLSKE SLAVE SVETI SAVA ZAMENIK GRADONAČELNIKA SAŠA PAVLOVIĆ OBIŠAO…

27 Jan 2020, 15:49

DruštvoO. Š. DESANKA MAKSIMOVIĆ OBELEŽILA…

Scaron;KOLSKA SLAVA SVETI SAVA OBELEŽENA JE U POŽAREVAČKIM OSNOVNIM I SREDNJIM ŠKOLAMA.…

27 Jan 2020, 14:54

Kursna lista