Recept: Mokra čokoladna torta
   11 May 2017, 22:49    Požarevac    opusteno.rs    Saša Aćimović


Recept: Mokra čokoladna torta

Potrebni sastojci za biskvit torte:

- 2 jajeta
- 12 kašika šećera
- 13 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 prasak za pecivo
- 1 kašika kakaa ili čokolade u prahu
- 1/4 kašičice soli

Umutiti belanca. Žumanca umutiti sa šećerom. Dodati mleko i mešavinu brašna, praška za pecivo, kakaa i malo soli. Umešati lagano belanca. Okrugao pleh (28cm) pokriti peka papirom. Sipati smesu i peći 20-25 min na 200 stepeni C.
Kad je biskvit gotov istresti ga i prepoloviti, tako da se dobiju 2 kore.

(zatim ispeći još jedan isti biskvit-da se na kraju dobiju 4 kore)

Kalup oprati. Prekriti alu folijom. Pripremniti za slaganje!

Fil:

- 1 litar mleka
- 1 margarin
- 12 kašika šećera
- 200 g čokolade
- 200 g mlevenih lešnika ili oraha.

Litar mleka, margarin, 12 kašika šećera i 200 g čokolade za kuvanje staviti na šporet da provri.
Kada provri i sve se istopi i homogenizuje dodati orahe. Kratko ih popariti.
Skloniti sa vatre i vrućim filom zalivati koru po koru i slagati u kalup.U kalup naliti 2-3 kutlače fila. Preko staviti prvu koru. Koru zaliti sa 4-5 kutlača fila. Ponoviti postupak. Poslednja je kora koju takođe treba preliti filom. Prekriti folijom i ostaviti u frižideru bar 12 sati. Što duže stoji torta je ukusnija. Sutradan tortu izvrnuti na tacnu.

Ukrasiti šlagom ili čokoladnom glazurom.


Torta je sočna, čokoladna, ne previše slatka. Takođe je veoma ekonomična, jer sa veoma malo namirnica dobijete veliku tortu težine 3 kg. Izuzetno je ukusna, dostojna svake svečanosti.



Slične vesti

Cena kafe raste: Kako to utiče na potrošače i da li utiče na kvalitet kafe

18 Jul 2024, 12:17

Da li ste čuli za efekat leptira, koji objašnjava kako male varijacije utiču na velike promene? U slučaju kafe, leptirov…

Počeo je Petrovski post

2 Jul 2024, 12:24

Petrovski, odnosno Apostolski post, počinje svakog ponedeljka nakon Duhovske nedelje, a ove godine to je 1. jul.

I pre 4.000 godina su se ljudi hranili onako kako danas savetuju nutricionisti

1 Jul 2024, 10:37

I pre 4.000 godina stanovnici Mediterana znali su šta je dobro za njihovo zdravlje. Nova studija utvrdila da su drevni…

Postavite komentar



    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

EkonomijaKukuruz zauzeo primarno mesto…

Nedelja za nama na Produktnoj berzi donela je pad prometa od 24,31% u odnosu na prethodnu.…

20 Jul 2024, 11:55

KulturaŽeljko Vasić održao koncert na…

Koncert Željka Vasića na Trgu oslobođenja u Požarevcu je poklon Ministarstva bez portfelja…

20 Jul 2024, 10:59

DruštvoViše od 12.000 ljudi zamenilo…

Pred Vladom Srbije je veliki zaokret u politici prema agraru, ističe za RTS Milan Krkobabić,…

20 Jul 2024, 10:52

Kursna lista