PROMOCIJA SIREVA I VINA U POŽAREVCU
   17 Feb 2018, 12:57    Požarevac    SATTV    Maja Kostić


PROMOCIJA SIREVA I VINA U POŽAREVCU

U VISOKOJ TEHNIČKOJ ŠKOLI STRUKOVNIH STUDIJA U POŽAREVCU ODRŽANA JE PREZENTACIJA SIREVA I VINA SA OVOG PODRUČJA UZ PRISUSTVO VELIKOG BROJA POSETILACA I POZNAVALACA OVIM GASTRONOMSKIH UŽITAKA.

Predavanje o sirevima u salamuri Braničevskog okruga održala je pred punom salom red. prof. Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda, Snežana Jovanović, ovinima enolog dipl. inžinjer Darko Bogdanović, vinarija Radovanović, Krnjevo i profeskorka Visoke tehniočke škole strukovnih studija Slavica Čabrilo. Nakon predavanja dodeljena su priznanja a zatim je usledila degustacija. Skup je otvorio direktor VŠSS Vladan Đulaković.
Sačuvati i prezentovati autohtnost sireva ali i vina i rakije je jedan od glavnih zadataka struke, proizvođača i potrošača. Karatkteristike koje su zastupljene na jednom području izdvajaju i determinišu njihov značaj na već širokom i rasprostranjenom tržištu. Na prezentaciji sireva i vina bili su izlagači iz Požarevca, Petrovca na Mlavi, Negotina, Kučeva, Bariča, Kličevca i drugih  mesta Istočne Srbije. Profesorka Snežana Jovanović objasnila je koja je uloga Poljoprivrednog fakulteta na ovoj skupu, ali i zašto je važno da se sačuva autohtonost svakog podneblja.
 
 
 
 
 



Slične vesti

Prva manifestacija "Zlatne ruke Srbije" održana u Požarevcu

14 Oct 2023, 13:04

Manifestacija „Zlatne ruke Srbije“ se održava prvi put Požarevcu, a inicijator je Ivana Marjanović, predsednica…

Bistričke vodenice među sedam najugroženijih spomenika kulture i nasleđa u Evropi

19 May 2023, 12:20

Bistričke vodenice stekle su svoju slavu početkom 19. veka, a ona je trajala do šezdesetih godina 20. veka, kada…

Slasniji deo "Miholjskih susreta sela" u Živici

12 Oct 2022, 9:53

Vredne domaćice su verni pratoci svih manifestacija koje imaju za cilj negovanje kulture i  tradicije. „Miholjski…

Postavite komentar



    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

EkonomijaKukuruz zauzeo primarno mesto…

Nedelja za nama na Produktnoj berzi donela je pad prometa od 24,31% u odnosu na prethodnu.…

20 Jul 2024, 11:55

KulturaŽeljko Vasić održao koncert na…

Koncert Željka Vasića na Trgu oslobođenja u Požarevcu je poklon Ministarstva bez portfelja…

20 Jul 2024, 10:59

DruštvoViše od 12.000 ljudi zamenilo…

Pred Vladom Srbije je veliki zaokret u politici prema agraru, ističe za RTS Milan Krkobabić,…

20 Jul 2024, 10:52

Kursna lista