PREDLOG ZA RUČAK: PUNJENE LIGNJE PO RECEPTU NIKOLE RADIŠIĆA
   4 Mar 2019, 14:12    Požarevac    SAT TV    Tatijana Spasojević


PREDLOG ZA RUČAK: PUNJENE LIGNJE PO RECEPTU NIKOLE RADIŠIĆA


NASTAVLJAMO DA KUVAMO SA  VRHUNSKIM  KUVAROM NIKOLOM RADIŠIĆEM, PROFESOROM U EKONOMKO TRGOVINSKOJ ŠKOLI KOJI ĆE PODELITI SA NAŠIM DRAGIM ČITAOCIMA  SVOJE ISKUSTVO I STRAST PREMA PRIPREMI RAZLIČITIH JELA I OTKRITI KAKO DA POSTANETE VIRTUOZ ZA ŠPORETOM!


Punjene lignje od Nikole Radišića
Sastojci:
1 kg lignji
1 šolja barenog pirinča
2 glavice crnog luka
peršunov list so
½ čaše ulja
3 zrela paradajza
1/3 čaše crnog vina



Priprema:
Lignje oprati i očistiti tako da ostanu samo trup i pipci. Na vrelom ulju propržiti
sitno iseckane pipke i luk. Od paradajza napraviti kašu, dodati sitno iseckan peršunov
list, so, biber, pirinač, vino i malo vode. Kuvati dok tečnost ne ispari i smesom koja se
dobije puniti lignje. Ređati u pleh premazan uljem. Peći oko 1 sat na umerenoj vatri.Prijatno!



O PROFESORU NIKOLI RADIŠIĆU:

Profesor Nikola Radišić  radi u restoranu u Požarevcu.  Pobednik 5.ciklusa emisiji "Kuhinjski kalfa" Radio Televizije Srbije .- Pobednik regionalnog takmičenja na temu "Posna Stiška trpeza" u okviru Božićnog posta.- Osvojio je sa svojim učenicima drugo mesto na republičkom takmičenju “Srpski sto posne hrane” u kategoriji “Srednje stručne škole”.- Član žirija na kvalifikacionom takmičenju „Izađi mi na teglu“ u Požarevcu.- Učesnik 8.Međunarodnog omladinskog gastronomskog festivala „Obnavljamo tradicije. Božić“ u Moskvi.
Nikola nastavlja da osvaja zahtevne gastronome i stručni žiri i  ove godine. Radišić je bio   učesnik  10.Međunarodnog omladinskog gastronomskog festivala „Obnavljamo tradicije. Božić“ u Moskvi.​ ​Član asocijacije kulinara Rusije "Ukus Sveta RUS"​.



Publikaciju sa njegovim receptima objavljuju i na ruskom sajtu "Rusko -Srpski Dijalog" i  ostvarena je uz podršku Centra međunarodne saradnje „Rusko-Srpski Dijalog“ (Moskva-Voronež, Rusija).






Zahvaljujemo se na saradnji  našim prijateljima iz Rusko Srpskog DIJALOGA, Tanji Milenović -Kosturkov i Evgenii Osenkovom.
 



Slične vesti

PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: BEČKA ŠNICLA PO RECEPTU NIKOLE RADIŠIĆA

24 Apr 2019, 11:23

NASTAVLJAMO DA KUVAMO SA  VRHUNSKIM  KUVAROM NIKOLOM RADIŠIĆEM, PROFESOROM U EKONOMKO TRGOVINSKOJ ŠKOLI…

PICA ILI (ITALIJANSKI PIZZA) SA PARADAJZOM PO RECEPTU NIKOLE RADIŠIĆA

11 Mar 2019, 12:45

NASTAVLJAMO DA KUVAMO SA  VRHUNSKIM  KUVAROM NIKOLOM RADIŠIĆEM, PROFESOROM U EKONOMKO TRGOVINSKOJ ŠKOLI…

PREDLOG ZA RUČAK: SEOSKA SALATA PO RECEPTU NIKOLE RADIŠIĆA

14 Feb 2019, 13:15

NASTAVLJAMO DA KUVAMO SA  VRHUNSKIM  KUVAROM NIKOLOM RADIŠIĆEM, PROFESOROM U EKONOMKO TRGOVINSKOJ ŠKOLI…

Postavite komentar


    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

PolitikaSKUPŠTINA NASTAVILA RAD, NA DNEVNOM…

Skupština Srbije nastavila je danas rad pretresom amandmana na izmene i dopune Zakona…

24 Apr 2019, 12:04

PolitikaPLATFORMA PRIVREDNE KOMORE SRBIJE…

Poslovna zajednica regiona aktivno će učestvovati na predstojećem Samitu o Zapadnom Balkanu,…

24 Apr 2019, 11:54

DruštvoVAKCINACIJA NIJE SAMO LIČNA, VEĆ…

Prošle godine je porastao obuhvat imunizacije protiv malih boginja, zaušaka…

24 Apr 2019, 11:45

Kursna lista