Prava isitina o piletini koja se može naći na današnjem tržištu
   26 Jul 2018, 13:59    Beograd    B92 net zdravlje    Jelena Spasojević


Prava isitina o piletini koja se može naći na današnjem tržištu

Piletina je odličan izvor hranljivih sastojaka, proteina, B vitamina, vitamina A,D, fosfora i gvožda, ali to ne znači da je sva piletina dobra za ljudsko telo, piše Times of India. Ako pile nije domaće, može da sadrži arsen, koji kod čoveka može da izazove dijabetes, neurološke poremećaje, pa čak i rak.

Naime, na današnem tržištu postoje dve vrste piletine.

Prvo je domaće pile, dakle ono koje je gajeno na prirodan način u seoskom domaćinstvu, a drugo brojler (hibridi koja se koriste za proizvodnju živinskog mesa) koje u velikoj meri sadrži hemikalije a nalazi se u većini mesara. Dok je prethodna dobra za naše telo, za drugu se to ne može reći.

Šta je brojler piletina?

Reč je o speciffičnim kokoškama bele boje, koje se odgajaju na farmama. Kada dostignu starost između 10 i 12 nedelja i postignu određenu težinu, prodaje se na tržištu i spremna je za konzumaciju.

Nije dobra za mozak

Zbog korišćenja antibiotika, brojler piletina je veoma ukusna ali se smatra lošom za ljudski mozak. Hemikalije koje se koriste za gojenje pilića ulaze u krvni sistem i izazivaju glavobolje. Prilikom redovne konzumacije ovakvog mesa mogu se javiti česte glavobolje i drugi neurološki probleme.
Brojler piletina ima loš imunitet, zbog čega se tretira sa jakim antibioticima koje ih čini opasnim za ljudsko telo.

Otrovna hrana

Prema brojnim testovima mesa dobijenog od ove vrste pileta, pronađeno je da čak 97 odsto sadrži viruse i opasne bakterije koje su odgovorne za infekcije koje se prenose hranom.

Nizak sadržaj vlakana

Brojler piletina ima ekstremno nizak sadržaj vlakana i isto vreme ne sadrži mnogo kalorija.. Zbog ove kombinacije uglavnom ne može dobro da zasiti, zbog čega se može javiti prejedanje u toku dana.

Korišćenje sintetičkih hormona

Korišćenjem sintetičkih hormona pile dobija na masi, a kada se konzumira postoje šanse da ovi hormoni uđu u ljudsko telo i izazovu problem sa reprodukcijom.

Rizik od raka

Kada se brojler piletina skuva na visokim temperaturama formira se kancerogen sadržaj koji može povećati rizik od raka.

Visok sadržaj aresena

Prema stručnjacima, brojler piletina ima visok sadržaj arsena, hemijske supstance koja se daje pilićima kako bi se zaštitili od dijareje, poboljšala pigmentacija i osigurao dobar rast i napredak. Ova hemikalija kod čoveka može da izazove dijabetes, neurološke poremećaje i rak.




 



Slične vesti

NACIONALNI DAN DONORA: U SRBIJI NEMA DOVOLJNO DONORA ORGANA

6 Jun 2019, 13:42

Upozorenje na Nacionalni dan donora – gubimo bitku u utakmici za život. Sa samo tri donora na milion stanovnika, među…

OBELEŽEN SVETSKI DAN BEZ DUVANSKOG DIMA U POŽAREVCU

31 May 2019, 12:05

POVODOM MEĐUNARODNOG DANA BEZ DUVANSKOG DIMA ZAVOD ZA JAVNO ZDRAVLJE POŽAREVAC JE U SARADNJI SA CRVENIM KRSTOM POŽAREVAC…

Prva banka reproduktivnih ćelija u Srbiji otvara se danas

21 May 2019, 11:27

Prva banka reproduktivnih ćelija biće otvorena danas u Klinici za ginekologiju i akušerstvo kliničkog centra Srbije…

Postavite komentar


    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

DruštvoREKONSTRUKCIJA ŠKOLA U OPŠTINI…

Na području Opštine Golubac u proteklom periodu,investiralo se  u projekte u oblasti…

17 Jun 2019, 20:13

DruštvoNAVIJAČI PARTIZANA DOBROVOLJNI…

SPORTSKO UDRUŽENJE NAVIJAČA PARTIZAN 012 UČESTVOVALO JE U HUMANITARNOJ AKCIJI DOBROVOLJNOG…

17 Jun 2019, 13:48

PolitikaVučić sa predstavnicima CIDCA…

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa predstavnicima Kineske agencije za razvoj…

17 Jun 2019, 13:28

Kursna lista