Požarevac, Kučevo i Petrovac na Mlavi među nagrađenima na Sajmu etno hrane i pića
Devetnaesti Sajam etno hrane i pića, najveća regionalna smotra domaćih, ručno pravljenih i tradicionalnih prehrambenih proizvoda, okupio je i ove godine više od 350 proizvođača iz Srbije i regiona. Među njima posebno su se istakli predstavnici Braničevskog okruga, koji su kući poneli čak pet specijalnih priznanja u različitim kategorijama.Požarevac je na manifestaciji briljirao zahvaljujući kvalitetu svojih tradicionalnih proizvoda.
U kategoriji meda i proizvoda od meda, specijalno priznanje osvojio je Bojan Jovanović za svoj „livadski med“, prepoznat po čistoj aromi i prirodnim karakteristikama specifičnim za braničevski kraj.
Još jedan Požarevljanin nagrađen je u oblasti vina – Vinarija „Ambelos“ iz manastira Koporin ponela je priznanje za svoju „Tamjaniku“, vino koje je privuklo pažnju posetilaca autentičnim mirisnim notama i prepoznatljivim kvalitetom.
Iz Kučeva, među najbolje ocenjenim tradicionalnim proizvodima našlo se i domaćinstvo „Kod Fraćeta“. Njihove domaće pihtije osvojile su specijalno priznanje u kategoriji mesnih prerađevina, potvrdivši vrednost očuvanih recepata i zanatske pripreme.
Petrovac na Mlavi takođe je imao svoje adute. U kategoriji vina, specijalno priznanje dobio je PG Nikolić Vladica za belo vino „Sovinjon blank“, dok je u kategoriji sokova od voća i povrća nagrađen PG Ivan Đukić – Lopušnik za aromatični „voćni sirup od borovnice“, koji je osvojio žiri prirodnim ukusom i kvalitetom sirovina.
Ovakav zbir nagrada pokazuje da Braničevski okrug ne samo da čuva tradiciju, već je i uspešno predstavlja na nacionalnom nivou. Proizvođači iz ovog kraja potvrđuju da se kvalitet, autentičnost i ručna izrada i dalje prepoznaju – i nagrađuju.
Foto: Ministarstvo poljoprivrede
0 Komentara
Nema komentara za ovu vest