Na četvrtom Međunarodnom festivalu rakija u Apatinu: Za proizvođače rakija iz Rabrova zlatne, srebrne i bonzane medalje

Proteklog vikenda u Apatinu je održn 4.po redu međunarodni festival rakija ,,Gornje P,odunavlje ‘’koji je okupio privatne proizvođače I destilerije.Ove godine pristiglo je nešto više od 9oo uzoraka od 365 učesnika iz 12 zemalja Festival je bio I takmičarskog karatketa, a nagrade su dodeljene u 25 kategorija.

Festival je bio I takmičarskog karatketa, a nagrade su dodeljene u 25 kategorija

. Rakiju je, na festivalu, ocjenjivala Međunarodna ocjenjivačka komisija u sastavu:Prof. dr. Ninoslav Nikićević, doajen srpske rakijaške scene, dugogodišnji predsjednik festivala na Novosadskom sajmu i većine velikih rakijskih festivala u Srbiji i regionu.Prof. dr. Nermina Spaho, Profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu,Bosna I Hercegovina,Jožef Muth, međunarodni ocenjivač kvaliteta rakija, stručni konsultant i saradnik u Destileriji Baja-Mađarska,.Prof. dr. Vele Tešević, Profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu,.Dr. Branko Popović, Viši naučni suradnik iz Instituta za voćarstvo u Čačku i.Prof.dr.Marin Mihaljević Žulj, Profesor na Agronomskom fakultetu sveučilišta u Zagrebu, Repubika Hrvatska.

U svetu ovih festivala, rakije se ocenjuju kroz zlato, srebro i bronzu. Rakije koje dobiju zlato su vrhunske, srebrene rakije treba malo doraditi, dok kod bronzanih rakija treba dosta promena u strukturi i aromi.Veliko zlato je ona rakija koja je najbolja u konkurenciji, odnosno najbolje ocenjena od zlatnih rakija i najbolja na festivalu. Na festival rakija u Apatinu svoje rakija predstavilo je I nekoliko proizvođača iz,Požarevca I Kučeva.Dragan Stoilovic iz Pozarevca na ocenjivanju svoje obojene sljivovice u kategoriji do tri godine dobio je ocenu 18,51 I  osvojio veliku zlatnu medalju i drugo mesto u kategoqiji. Zoran Kuzmanovic iz Rabrova,opština Kučevo poslao je na ocenjivanje 6 uzoraka svojih rakija. Za rakiju od kruske karamanke iz  2022.godine osvojio je drugo mesto u kategoriji, dobio je ocenu 18,34 i zlatnu medalju.  Zoran je takođe  osvojio  I drugu zlatnu medalju  za liker od visnje, ocenjen ocenom 18.06. Ova proizvođač rakija iz Rabrova pored ovih zlatnih medalja okitio se I velikim   srebrnnim  medaljma za bezbojnu kajsiju, lozovu rakiju od hamburg grozdja i obojenu od kruske karamanke iz  2015.godine.

Negov vinjak iz 2017.godine osvojio je bronzanu medalju.Zoranov meštanin Slađan Mitić za svoju bezbojnu rakiju od kajsije osvojio je srebrnu medalju.

Pored velikog broja učesnika I oko 900 vrsta raznih rakija iz Srbije I 12 zemaljja iz inostranstva,nismo očekivali da će naše rakija dobiti ovako visoko ocene od stručne međunarodne komisije,pa ovaj naš  prvi nastup na festivalu rakija u Apatinu I zlatne,srebrne I bronzane medalje su dokaz da smo na pravom putu da nastavimo sa ovom proizvodnjom rakija ,jer je to naš  hobi, objasni su Zoran Kuzmanović I Slađan Mitić koji nisu krili zadovoljstvo za osvojene medalje  dobijene za kvalitet njihovih rakija

.Organizator festiva rakija je  Udruženje proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije” iz Apatina.