ISKORISTIMO PLODOVE LETA: PITA SA SVEŽIM GROŽĐEM
   12 Sep 2019, 13:59        SAT TV    Tatijana Spasojević


ISKORISTIMO PLODOVE LETA: PITA SA SVEŽIM GROŽĐEM


SEZONA JE GROŽĐA PA JE TRENUTAK DA ISKORISTITE SVE BENEFITE OVOG VOĆA. OSIM ŠTO GA MOŽETE  JESTI SVEŽE U BILO KOM TRENUTKU OD GROŽĐA MOŽETE PRAVITI I SOČNE PITE I KOLAČE


Grožđe čini čuda za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Neki sastojci kojima obiluje poboljšavaju regulaciju krvnog pritiska i smanjuju upale izazvane oksidativnim stresom, odnosno disbalansom slobodnih radikala i oksidantata u telu, poboljšavaju cirkulaciju i štite vaskularni sistem.

Nasuprot uvreženom mišljenju da su kalorične, ove slatke bobice zapravo imaju nizak glikemijski indeks. Jedna šolja grožđa ima svega 100 kalorija. Zahvaljujući prirodnom fenolu resveratrolu pokreću se određeni procesi u organizmu koji pospešuju metabolizam, a samim tim i smanjenje telesne težine.  
Osim što ga možete jesti tokom celog dana sveže groždje je idealno za razne pite i kolače.

PITA SA SVEŽIM GROŽĐEM

Potreban materijal:
500g tankih kora za pitu
700g očišćenog grožđa – po želji crno i belo
150g šećera
20g vanilin šećera
100g pšeničnog griza
ulje za prskanje kora
sirup
600ml vode
500g šećera




Priprema:
Grožđe oprati i skloniti sa strane. Po tri kore rasporediti za „jedan red“, a dve za dno i vrh pite. Uzeti jednu koru i staviti je u podmazani pleh dimenzija 40x25cm. Zatim preko staviti tri „zgužvane“ kore jednu pored druge, pa ih malo poprskati uljem, a zatim preko rasporediti malo grožđa i po kašiku šećera i griza, otprilike tako. Sve doduše u zavisnosti koliko kora imate u pakovanju, pa je onda najbolje da pre ređanja rasporedite materijal. Ponovo staviti zatim tri kore kao i prvi put i rasporediti nadev. Ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru ne posipati, to je ona jedna koja je ostala sa strane. Samo je premazati sa malo ulja. Isto tako, ne morate sve kore prskati uljem, otprilike, kako želite. Staviti pitu da se peče u rerni zagrejanoj na 200C i peći je nekih 40 minuta.

Kada je gotova preliti je vrelim sirupom napravljenim od vode i šećera. Ide vruć sirup na hladnu pitu, ili obrnuto. Pre služenja, ostaviti da dobro upije sirup, najbolje preko noći.

 



Slične vesti

Sve više kupujemo kuvana jela - hoće li domaći specijaliteti pobediti kioske brze hrane

4 May 2022, 9:34

Umesto kesa sa pijace ili iz prodavnice, sve češće kući nosimo već spremljenu hranu. Kuhinjica u komšiluku koje su spremale…

Ne valja koristiti izgrebane ili polomljene šerpe, kada posuđe postaje otrovno

22 Jan 2022, 10:09

Znali smo da treba da budemo oprezni kada kupujemo plastiku i da određene oznake znače da je opasna za upotrebu i pakovanje…

Koliko košta renoviranje kuhinje?

20 Aug 2021, 11:44

Renoviranje bilo kog dela stana najčešće predstavlja ozbiljan finansijski izazov. Obično se na ovakav korak odlučujemo…

Postavite komentar



    Nema komentara za ovu vest

Pretraga

PREUZMI ANDROID APLIKACIJU

sattv-android-aplikacija

Najčitanije vesti

Najnovije vesti

KulturaKsenija Mitrović najbolja glumica…

Na žalost, usled nepovoljnih vremenskih prilika, sinoćna predstava "Kaštel u jezeru" Narodnog…

26 Jun 2022, 12:41

KulturaOdržan "Festival igre Zlatibor…

U subotu 25. juna 2022. godine na bini na Kraljevom trgu održan je "Festival igre Zlatibor…

26 Jun 2022, 12:31

DruštvoDodeljena priznanja "Vidovdanski…

Vidovdanske kulturne svečanosti održane su  u subotu, 25. juna, u Kulturnom centru na Zlatiboru…

26 Jun 2022, 12:29

Kursna lista